HOT ! 柳宗理 南部鉄器鉄鍋　蓋・ハンドル付　深型22cm

商品説明 柳宗理南部鉄器
鉄鍋深型(鉄器蓋・ハンドル付)
22cm
ガス〜IH対応

1度の使用ですので大きな汚れ、傷はなく
状態は良いと思います。
フォルムが美しく手放すのが惜しいお鍋ですが鍋が増えてしまったので出品いたします。
焼き締めてあるので、鍋底に使用感感じられますが、このままお使いいただけますので
お探しの方、是非ご活用下さい。

※素人検品です。
しっかりと検品しているつもりですが、
万が一見落としがあってもご容赦ください。

●製品仕様

・カラー：マットブラック
・サイズ：33×25×16cm(蓋含む)
・深さ：9.8cm
・容量：3.5L
・重量：4.7kg(蓋含む)
・熱源：直火、IH電磁調理器、オーブンなど電子レンジ以外の全ての熱源に対応
・材質：南部鉄
・製造国：日本

●製品特徴

・調理後そのまま食卓へ出すことも可能な
シンプル＆スタイリッシュなフォルム
・電子レンジ以外の全ての熱源に対応し、様々なお料理に対応可能
・熱が均一に素早く行き渡り、多くの熱量を保有する4.5mmもの厚みがある南部鉄を採用しておりますので、ふんわりとした柔らかい熱が鍋全体を包み込み、きれいな焼き色が付きます
・本体と同じ南部鉄器の蓋付きですので、
熱をしっかり封じ込め旨味を逃さず素材の中まで火を通すことができ、どんなお料理でも美味しく仕上げてくれます
・肉、魚、野菜などの煮込みや鍋はもちろん、豆料理、炊飯など、和洋中エスニック、様々なタイプのお料理にお使い頂けます
・重い鉄蓋をすることで密閉され熱を閉じこめますので、ローストビーフはお肉の中まで火を通すことができ、煮豆はふっくらと艶やかな色に仕上がります
・重量のある鉄蓋が水分と旨味を逃さず内部圧力を高め、高温を保ちますので、芯までムラなくふっくらと加熱し、かまどで炊いたような米粒が立った美味しいごはんが炊けます
・鉄器で調理された食物には体に吸収されやすい鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分を食事の中で無理なく補給することができます
・厳しい審査基準をクリアしたSGマーク取得製品ですので、末長く安心してお使い頂けます